Pour une boissons chaude,
un café, un thé de feuilles fraiches, une tisane de plantes sauvages
ou froide
jus de fruits fermiers (pomme, pomme cassis, poire non filtré, raisin blanc muscat), sirops
bières artisanales et locales (Brasserie de la Slalom), vins locaux de la Cave du tonneau de Villard de Lans ou de Producteurs en direct ou encore à découvrir les produits de l'Entropie, distilleurs à Autrans
le temps d'une petite pause avec ou sans gourmandise
Le Midi
Pour la pause déjeuner ou une envie de terrasse au soleil avec une belle vue, venez dégustez nos assiettes.
composées.
Cet hiver, nous vous proposons :
Le prix de ces assiettes varie entre 12 et 16 € prix net
Le Soir
Pour des groupes sur réservation et en formule unique, cela peut varier selon la saison entre soupe, plat dessert en hiver à un buffet d'été sur table avec salade composée, oumous, tarte salée, fromages et dessert ...
La composition des repas est fonction surtout de la température du jour, des disponibilités en produits frais du marché et de vos régimes alimentaires particuliers lorsqu'il y en a.
Merci de nous prévenir à la réservation pour qu'on puisse prévoir
On est également vigilant à l'équilibre nutritionnel de ces repas du soir.
Les formules du soir sont à 28 € prix net (Entrée, plat, dessert, tisanes ou autres boissons chaudes)
Toute la cuisine est faite maison à maximum bio et local
Les mélanges proposés cherchent à répondre aux besoins des dépenses dans le cas des activités de plein air.
Nos fournisseurs du moment :
Fermes de la Bourriere à Méaudre, du Chatelard à Méaudre, O lait du Vercors Méaudre, Les Nobles à Villard de Lans, Boulangeries Bucci et les pains du Vercors Méaudre, Mangez Bio Isère groupement de producteurs Bio Grenoble.